Project Plenty 19a

Was ik toch bijna vergeten dat we na de heerlijke soep van gegrilde groenten ook nog een erg lekker toetje hadden. Niet uit Plenty maar van Sarah Britton een kook blogger die allemaal vreselijk gezonde dingen maakt, waarvan sommige verrassend lekker zijn, zoals deze raw brownie: 

Met alleen gezonde ingredienten (walnoten, dadels, rauwe cacao en amandelen) maak je een heerlijk, brownieachtig toetje, super simpel, erg lekker. Een beetje fruit erbij maakt het helemaal af.